今日は糖尿病ネタです。 ワタクシがこれを発症したのは40歳の時でしたから、もうかれこれ16年になるわけですな。 食事制限は、最初の頃は結構がんばることができて、血糖値もするするっと下がり、コントロールもよかったです。 ところが、10年くらい経つと、…